Menu du Jardin

Menu 2 plats : 19€
Uniquement le midi du lundi au vendredi
Menu complet : 24€

• Entrées
  Gaspacho de concombre & mousse combawa
  Bruschetta tomate basilic et olive noire
  Tomates anciennes mozzarella, pesto pistache & brisure de gressin
  Salade de penne au curcuma, poulet & tomates confites
• Plats
  Plat du jour
  Filet de merlu façon fish & chips,sauce tartare
  Pizza du jardin : cabecou et poitrine fumé
  Tartare de saumon au gingembre &zeste de citron vert
  Carpaccio de boeuf, frites & salade
  Côtes d′agneau grillées, tomate au thym & pomme anna
• Desserts
  Café & douceurs
  Carpaccio d′ananas & sorbet du jour
  Mousse au chocolat, framboise & éclat de daim
  Trio de sorbet d′été

Tarif hors boisson. Réduction partenaire non applicable.

Menu Express

17€

Uniquement le midi du lundi au vendredi

• Plat du jour
• + 1 verre de vin ou 1/2 bouteille d′eau plate ou gazeuse

Tarif hors boisson.
Réduction partenaire non applicable.

On tartine !

8,50€ le pot

• Rillettes de poulet français
• Crème d′artichauts
• Crème de basilic et parmesan
• Rillettes de maquereaux à la moutarde BIO

Les Entrées

• Le chou fleur BIO, en velouté réhaussé wasabi 9€
• Les légumes croquants en salade, sauce ravigote safranée 9€
• Saint Marcellin rôti sur pain d′épice & mesclun au miel 12€
• Terrine de foie gras de canard, confit d′oignons "façon Teriaky", brioche tiède 16€
• Le saumon mariné maison, combawa & graine de Kasha BIO 14€

Les Plats

• L′entrecôte normande grillée, poivre fumé & pomme de terre confite 24€
• Dorade sur peau, purée de lentilles vertes du Berry, coulis piquillo 22€
• L′agneau, souris confite à l′ail doux, écrasé de pomme de terre à l′huile d′olive 24€
• Risotto d′orge perlé, fricassée de légumes, graine de Chia (Plat Végétarien) 17€
• Pâtes fermières " les délicieuses ", crème d′aneth & saumon fumé
  Pâtes d′origine locale 16€
• Le poulet cuit en cocotte, jus au vin jaune & riz basmati BIO 19€
• Rigatoni à la farine d′épeautre BIO ,comme des "carbonara" au lard San Clemente 16€

Les Desserts

• Déclinaison de fromages de Brie
  Brie de Meaux, de Melun & Coulommiers (Origine Locale) 9€
• Paris-Brest, praliné & crème chantilly 9€
• Salade de fruits frais 8€
• Traditionnelle crème brûlée 8€
• Mille feuille à la mousse au chocolat BIO 9€
• Tarte aux poires Bourdaloue
  Dessert créé au XIXe siècle par un pâtissier parisien établi rue Bourbaloue dont il tire son nom. 9€
• Café ou Thé gourmand
  Rocher coco, moelleux chocolat, financier, macaron, cup cake 9€

Les Incontournables

• Salade César au poulet grillé Label Rouge, œuf poché BIO, croûtons & parmesan 17€
• Club sandwich poulet, frites & salade 15€
• Club sandwich saumon fumé, frites et salade 15€
• " Croque-Monsieur " au pain Poilâne et jambon "Prince de Paris", frites & salade
  Pain de la traditionnelle boulangerie parisienne & jambon de porc francilien réalisé à Paris 17€
• Burger de boeuf, confit d′oignons & brie de Meaux, frites maison & salade
  Brie de Meaux d′origine locale 17€
• Veggie burger avec pickles de légumes Bio, steack de boulgour, frites de patate douce et salade
  Pickles de légumes Bio, réalisé par "les 3 Chouettes" société francilienne 16€
• Omelette aux œufs Bio à votre goût, frites & salade 17€